Ai tempi delle opzioni in Alto Adige, Matthias Gamper sceglie di emigrare in Austria per prendere in gestione un maso. Le cose, però, vanno diversamente. Josef Santner, chiamato anche “Vetter Wirt”, gli offre il proprio podere, non avendo figli a cui affidarlo. Matthias accetta e rimane in Val Senales.
Matthias Gamper acquista il maso, dove già abita con sua moglie e i due figli Adolf e Matthias.
Muore Matthias Gamper. L’affitto delle camere viene portato avanti dai suoi otto fratelli.
Adolf Gamper, il figlio maggiore di Matthias, prende in gestione la struttura insieme a sua moglie Theresia, completando anche alcuni lavori di ristrutturazione.
Un incendio rade al suolo l’albergo “Schwarzer Adler”.
Adolf Gamper riapre la struttura, separandola dal maso, come hotel con 22 camere e un ristorante.
Il figlio Armin divento socio dell’azienda familiare.
Armin Gamper e sua moglie Elisabeth assumono la gestione dell’hotel, d’ora in avanti chiamato “Adlernest”.
Viene completata una grande ristrutturazione. Si aggiungono 20 camere, 7 suite per famiglie, un nuovo bar, un ascensore e un centro wellness.
Matthias, figlio maggiore di Elisabeth e Armin Gamper, prende le redini dell’Adlernest, conferendogli il suo aspetto odierno.
Dopo mesi di lavori, il nuovo Adlernest apre le sue porte poco prima di Natale, sorprendendo gli ospiti con moderne camere e suite, un raffinato ristorante e una confortevole zona relax.
Finalmente! Un sogno a lungo inseguito diventa realtà: con la nuova “Million Colour Pool” ci si può immergere liberamente nella vacanza.